송도의 오믈렛 맛집
안녕하세요 블로거 깽식이입니다. 제가 오늘 방문 후기를 작성하게 된 곳은 송도에 위치한 에구구입니다. 에구구는 오믈렛 전문점으로 이미 유명한 맛집이랍니다. 주변에 송도 센트럴파크가 있으며, 식사 후 디저트 혹은 센트럴파크 걷기도 좋은 데이트 코스입니다. 가족과 함께여도 아주 좋은 코스이기도 합니다.
에구구 매장의 입구 간판입니다. 에그를 에구구로 표현했어요. 가게 이름이 너무나 귀엽고, 쉽게 찾을 수 있어서 더욱더 좋았던 거 같아요. 지하에 주차장이 있으니 차량을 이용하신 분들은 주차장에 주차하고 주차 할인권을 챙기시면 됩니다.
데미 글라세 오믈렛으로 브라운소스를 반으로 졸인 소스를 말합니다. 에구구는 데미 글라세 기본 맛과, 페페론치노를 첨가한 매콤한 오믈렛 두 가지를 판매하고 있었고, 매콤한 맛은 한정으로 드셔 보실 수 있습니다. 저는 매운걸 잘 못 먹어서 기본으로 주문했습니다.
2인 테이블은 생각보다 좁아요. 다른 물건을 올려두기 어렵습니다. 기본 테이블 셋팅으로도 꽉 차는 작은 사이즈의 테이블입니다. 공간이 전체적으로 협소하기 때문에 작은 테이블을 사용한 거 같았어요. 물론 4인 단체석도 있습니다.
기본 반찬은 피클과 김치를 주셨어요. 오믈렛이 느끼할 수 있으니 시큼하고 느끼함을 없애주는 반찬을 주신다고 느꼈습니다. 물수건은 코인 티슈라고 하죠. 물을 살짝 부어서 사용하는 티슈를 주셨습니다.
데미글라스 오믈렛이 제공되었고 폭신폭신한 느낌의 오믈렛이 너무 맛있었어요. 둥글둥글하니 보는맛도 있었고, 소스도 전체적으로 잘 어울리는 맛이었어요. 너무 맵거나 짜지 않았고 적당한 데미글라스 소스의 맛입니다.
이쁘게 컷팅을 해서 옆으로 샥샥 밀어주면 더더욱 맛있게 먹을 수 있는 데미글라스 오믈렛 안쪽에는 촉촉한 오믈렛이 샤르륵 입에서 녹아내리면서, 볶아준 밥과 함께 먹으면 너무 맛있습니다. 전체적으로 과하거나 부담스럽지 않았고, 양은 생각보다 많은 양으로 한 끼로 좋다고 느꼈습니다. 음식이 나오는 속도도 빨라서 웨이팅이 길진 않습니다. 하지만 테이블 사정상 인원수에 따라 들어가는 순서가 변경될 수 있으니 참고하셔야 합니다.
너무 맛있게 데미글라스 오믈렛을 먹고, 방문후기를 작성해보았습니다. 다음에 송도에 또 가게 된다면 에구구 재방문!
깽식이 오늘은 뭐했니?
맛있게 먹고 방문 후기 포스팅했지
영업시간
매일 11:30 - 20:30 (화요일 휴무)
브레이크 타임
평일 14:00 ~ 17:00
주말 14:30 ~ 17:00
주소
인천 연수구 컨벤시아대로 116
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